家常菜做法

麻薯可可红糖软欧

食材:
可可面团材料、面包粉200g、全麦粉(没有可以直接用面包粉)50g、红糖粉65g、盐3g、鸡蛋(1个)50克-53克之间、牛奶120g、酵母3g、黄油25g、可可粉15g、麻薯、水磨糯米粉125g、粟米粉35g、牛奶200g、热水15g、糖45g、黄油25g、?馅(可根据个人喜好随意搭配)、蜜红豆、甜杏仁
步骤1:
面团材料除黄油依次放入面包机桶里
步骤2:
揉至扩展阶段加入黄油
步骤3:
揉至光滑拉出薄膜
步骤4:
面团盖上保鲜膜发酵,用手指沾粉插下不塌陷不回缩即发酵好了
步骤5:
面团分割成10小份,也可以做分成三大份,做出大个的欧包,为照顾小朋友,我分得小点儿
步骤6:
放上麻薯,蜜红豆,杏仁
步骤7:
卷好放入烤盘
步骤8:
二发好后用厨房剪刀或者刀片割口,并撒上面粉
步骤9:
烤箱上下火160度预热,烤25分钟左右,面包上色后记得加盖锡纸
步骤10:
好吃得实在阻止不了孩子抓去吃的欲望,小手入镜了
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:早餐~杂粮煎饼

下一篇:家庭版煎饼果子