食材:
面粉150克、小米面100克、生菜适量、香葱叶3棵、黄豆酱2勺、蚝油1勺、鸡蛋6个、黑芝麻少许、玉米油适量、馄饨皮适量
步骤1:
准备面粉和小米面
步骤2:
加入适量的水调成可流动的面糊备用
步骤3:
买来的馄饨皮过油炸脆
步骤4:
生菜洗净切小段,香葱切碎,两勺黄豆酱加一勺蚝油拌匀
步骤5:
平底锅内擦油,倒入面糊
步骤6:
用饼推子抹平,打入鸡蛋
步骤7:
饼推子把鸡蛋打碎
步骤8:
撒上黑芝麻
步骤9:
撒香葱碎
步骤10:
翻面后刷上酱
步骤11:
放生菜
步骤12:
再放一片炸的馄饨皮
步骤13:
包起来用铲子切两半就可以了
步骤14:
味道不错哦,动手做起来吧