食材： 鸡蛋3个、面粉50克、小米面50克、甜面酱适量、葱花适量、香菜适量 步骤1： 将材料准备好，把面中倒入适量水和成糊状。 步骤2： 将平底锅烧热，放少许油，再将面糊倒入平底锅中。 步骤3： 面糊基本定型后，将鸡蛋打散倒在面饼上。 步骤4： 一分钟后将面饼翻面，刷上甜面酱。 步骤5： 撒上适量葱，香菜。 步骤6： 加入碾碎的排叉，将面饼卷起，就成了美味的煎饼果子。
