家常菜做法

黑豆黑芝麻糊

食材:
黑芝麻500g、黑豆400g、糯米粉200g、冰糖适量、红枣一颗
步骤1:
黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干
步骤2:
水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
步骤3:
黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉
步骤4:
糯米粉用中小火炒熟
步骤5:
将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
步骤6:
将黑芝麻打成粉
步骤7:
再将黑豆打成粉
步骤8:
碗中放入3勺黑芝麻粉
步骤9:
2勺黑豆粉
步骤10:
一勺冰糖粉
步骤11:
半勺熟糯米粉,将其混合均匀
步骤12:
倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可
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