食材: 猪手1只、黑豆适量、姜6片、酱油适量、盐适量 步骤1: 洗干净猪手。 步骤2: 黑豆浸泡准用。 步骤3: 开水过滤猪手。 步骤4: 电饭锅放下姜再放猪手、酱油、盐。 步骤5: 开始?猪手。 步骤6: ?到猪手变色放浸泡的黑豆。 步骤7: 继续?至10分钟左右。 步骤8: 加入清水继续?到干水即可。 步骤9: 味美的黑豆?猪手完成。