食材： 番茄3个、油面筋10-12个、蒜瓣3个、小葱1根、食用油适量、生抽1勺、盐适量 步骤1： 锅烧热倒入食用油，再将小葱和蒜瓣倒入锅中爆炒出香味； 步骤2： 番茄洗净切成片，倒入锅中爆炒出番茄汁； 步骤3： 锅中倒入一碗水，加入一勺生抽，用锅铲翻炒做，大火煮开； 步骤4： 煮开后将油面筋放入锅中，慢慢的油面筋被煮软憋了，加入2克盐翻炒匀； 步骤5： 盖上锅盖继续炖。直到面筋彻底煮软就可以关火，撒葱碎装盘。和番茄有关的美食你试一试，味道真的特别棒！
