油面筋8-10个、大虾若干、丝瓜1根、家乐浓汤宝1个、盐少许、蒜2瓣、姜2片、淀粉2勺

所有食材改刀备用。

锅中放油，油热放入蒜片姜片爆香。

放入拨好的虾仁煸炒变色。

放入丝瓜煸炒软塌。

放入1碗开水。

加入家乐浓汤宝。

放入浓汤宝使之化开。

出锅前淋入两勺水淀粉，加少许食盐。

出锅。

成品。