家常菜做法

驴打滚

食材:
糯米粉150克、水150克、豆沙馅适量、熟黄豆面适量
步骤1:
准备好所需的食材
步骤2:
干净的盘里倒入糯米粉、加水用勺子搅拌混合成面糊
步骤3:
表面盖保鲜膜,放入微波炉中高火2-3分钟左右,取出翻一下,再放入微波炉叮2分钟至面糊熟透
步骤4:
然后取出面团放在面板上,面板上放上一张保鲜膜,以免会粘上
步骤5:
在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面,用擀面杖擀成方形,均匀抹上豆沙馅;
步骤6:
从一端向另一端卷起,再撒上一些炒熟的黄豆面
步骤7:
用锯齿刀或者锋利的刀切成小段即可
步骤8:
成品
步骤9:
成品
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