家常菜做法

驴打滚

食材:
糯米粉100克、温水75克、熟黄豆粉适量、豆沙适量、玉米油适量
步骤1:
准备食材。
步骤2:
糯米粉加入温水,揉成光滑的糯米团。
步骤3:
盘子刷一层油,糯米团压扁,上锅大火蒸20分钟。
步骤4:
蒸好的糯米团盖上保鲜膜,放至温热。
步骤5:
硅胶垫撒黄豆粉。放上糯米团,擀成长方形。
步骤6:
抹上豆沙。
步骤7:
卷起。
步骤8:
切块食用即可。
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