家常菜做法

木耳莴苣小炒

食材:
干木耳一小把、红椒2-3根、大蒜3瓣、植物油(无味)适量、凉开水适量、豆瓣适量、豆粉1勺、盐1.5勺、花椒6-8粒
步骤1:
木耳泡软
步骤3:
水开后加入莴苣片和木耳,撩1分钟起锅备用
步骤4:
五花肉切小片,要薄哦
步骤5:
加生抽适量
步骤6:
再加适量豆粉,抓匀,放置10分钟
步骤7:
干辣椒,二荆条,切段,蒜切片
步骤8:
锅烧热后放植物油,到8分热,加入五花肉
步骤9:
将肥一点的放到锅中间多炒一会儿,去掉多余的油
步骤10:
放花椒,干辣椒,二荆条,和适量胡豆瓣炒香~
步骤11:
加入事先热水撩好的木耳和莴苣,翻炒3分钟左右,加1勺半的盐
步骤12:
起锅!香气扑鼻~
步骤13:
下饭倍儿爽
步骤14:
爱哟!
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