食材：
面粉640g、白油220g、白糖60g、水200g、糯米粉240g、红糖200g、水300g、色拉油50g、熟芝麻80g、椰蓉30g、奶粉30g、蛋黄液适量
步骤1：
油皮和好。用料：面粉：400g，油110g，糖60g，水200g。
步骤2：
油酥和好。用料：面粉240g，油110g。
步骤3：
做馅。辅料中的红糖，水，油混合放入煮锅。大火加热沸腾。
步骤4：
倒入辅料中的糯米粉，奶粉，椰蓉。
步骤5：
小火搅拌均匀后关火，倒入熟芝麻。
步骤6：
拌匀，晾凉备用。
步骤7：
用小包酥的手法做好饼皮面剂子生坯，我这些用料做了24个面剂子。
步骤8：
每个擀成饼。
步骤9：
包入红糖糯米馅。
步骤10：
口收严。
步骤11：
收口向下全部做好。
步骤12：
压扁约1cm厚，放入烤盘，刷上蛋黄液。
步骤13：
每个小饼切割三道小口。
步骤14：
入烤箱中层，190度，20分钟。
步骤15：
出炉晾凉。
