家常菜做法

紫薯芋泥烤年糕

食材:
糯米粉150克、泡打粉3克、玉米油30克、细砂糖30克、纯牛奶140克、鸡蛋1个、紫薯1个、芋头1个、炼乳10克
步骤1:
准备好食材,紫薯芋泥做法如下
步骤2:
紫薯芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
步骤3:
用勺子压成泥
步骤4:
加入炼乳
步骤5:
搅拌均匀
步骤6:
将紫薯芋泥放入裱花袋,擀成薄片,放入冰箱冷冻10分钟
步骤7:
牛奶加入鸡蛋搅拌均匀
步骤8:
加入玉米油搅拌均匀
步骤9:
加入细砂糖搅拌均匀
步骤10:
加入糯米粉和泡打粉
步骤11:
搅拌至顺滑无颗粒状态
步骤12:
将面糊倒一半到9寸披萨盘中,放上紫薯芋泥
步骤13:
再倒入剩下的面糊
步骤14:
放入预热好的烤箱中层180度30分钟
步骤15:
出炉冷却后切块
步骤16:
外酥内糯
步骤17:
糯叽叽真好吃
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