食材：
面粉250克、盐2克、水90克、鸡蛋一个、干淀粉适量
步骤1：
安装搅拌刀，除淀粉外材料放入钢杯内，设置【3分钟、2档】揉面
步骤2：
揉好的样子，因为水量低，所以，揉制一定使用搅拌刀。
现在这个状态就是对的，很均匀了。
步骤3：
倒出来，揉制成团，盖保鲜膜省20分钟。
步骤4：
分割成小分。每份擀制成薄薄的圆型
步骤5：
均匀撒上淀粉防粘，像折扇子一样把面皮折起，切成一样的宽度。
步骤6：
再把宽条打开，切成同样大的方型。馄饨皮就做好了。
步骤7：
包上你喜欢的馅料吧。
步骤8：
完成
