食材：
馄饨皮20张、五花肉沫适量、白菜适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤1：
馄饨皮一切四条，扯长。（慢慢扯，否则容易断）
步骤2：
煮面，不要太久，水开就捞出。
步骤3：
面条捞出加花生油，防止坨了。
步骤4：
备菜
步骤5：
起油锅炒肉沫，加葱姜蒜爆炒，加胡萝卜炒一会，然后加入白菜，炒熟，加盐，味极鲜。稍微加点水，不要太多。
步骤6：
加入面条，翻炒几下，出锅。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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