食材：
琵琶腿6只、葱1棵、姜4片、花椒少许、大料1个、香叶1片、桂皮1小块、蒜4瓣、干辣椒1个、白糖30克、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1汤匙
步骤1：
琵琶腿洗净
步骤2：
锅内加冷水，放入鸡腿焯水后捞出
步骤3：
准备卤料，葱切段、姜切片、蒜拍扁
步骤4：
将鸡腿和卤料放入电饭煲内
步骤5：
加入生抽、老抽、料酒
步骤6：
倒入适量水（和鸡腿持平即可），放入冰糖
步骤7：
加盖，选择煲汤40分钟
步骤8：
时间剩余15分钟时加入盐至程序结束即可。
