家常菜做法

万能卤汁-卤鸡腿卤蛋

食材:
鸡腿4个、鸡蛋2个、香叶少量、八角2颗、桂皮2块、花椒10多颗、生抽1大勺、老抽1大勺、盐1小勺、冰糖30克、大蒜一头、生姜一块、辣椒2个
步骤1:
准备好,所有的食材。
步骤2:
用牙签在鸡腿的表面扎孔。
步骤3:
鸡蛋放在万慕升降火锅里煮熟或者蒸熟。
步骤4:
煮熟后的鸡蛋放入冷水中冷却后剥壳。
步骤5:
冰糖加油小火炒化。溶化之后立刻离火,小心糊了
步骤6:
把调料和食材全部放入锅中,加水没过所有食材。
步骤7:
火锅开中火煮开之后,转小火煮30分钟,切掉电源,不要接锅盖焖一到二个小时。
步骤8:
香喷喷的卤蛋做好喽。
步骤9:
成品图
步骤10:
特别香哦
步骤11:
小朋友一次能吃两个卤蛋加一个鸡腿!
步骤12:
请你啃鸡腿吧
步骤13:
超级香
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