食材:
干面条50g、鸡蛋1枚、姜丝适量、藿香叶适量、香醋适量、生抽适量、盐适量、芝麻油适量、调料水适量、味精或鸡精适量
步骤1:
姜切丝,这会儿一边就烧着水准备煮面条。
步骤2:
藿香叶切丝
步骤3:
准备盛面的碗中放入姜丝、藿香叶、芝麻油、盐、生抽、香醋、调料水、味精。
步骤4:
水开了,转小火磕入鸡蛋。
步骤5:
撇去鸡蛋浮末,撒入面条一同煮熟。
步骤6:
先往酸汤汁中舀入面汤调匀酸汤,然后盛入面条、鸡蛋。
步骤7:
美美哒酸汤面好啦!