食材：
小鸡腿5个、花椒适量、大料两朵、干辣椒适量、茴香适量、香叶适量、姜片四片、葱段适量、老抽适量、白砂糖少许、食盐适量
步骤1：
鸡腿洗净
步骤2：
香料准备好
步骤3：
鸡腿划刀，容易入味
步骤4：
炒锅热油加入白砂糖熬糖色
步骤5：
加入鸡腿翻炒
步骤6：
加入姜片，葱段，老抽翻炒
步骤7：
加入漫过鸡腿的水
步骤8：
水开加入香料，适量食盐，大火炖至汤汁浓稠
步骤9：
好吃
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
