食材: 金枪鱼排一块、生抽、料酒、姜片、蒜片、黑胡椒粉、千岛酱、橄榄油、盐、糖 步骤1: 金枪鱼排解冻后,加入上述佐料腌制一会儿 步骤2: 腌好的鱼排洗净 步骤3: 拍点面粉 步骤4: 锅中倒油,中小火煎制 步骤5: 煎至变色~根据自己喜欢的熟度掌控时间 步骤6: 码盘