食材：
大虾14只、鸡蛋一颗、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、面包糠适量
步骤1：
准备好所有食材
步骤2：
把虾去头，去皮，去虾线，洗干净，用适量的料酒和胡椒粉腌制半小时
步骤3：
把虾开背不切断，用刀背把虾筋拍断
步骤4：
所有虾都处理好
步骤5：
按照图示，1、2、3的顺序，把虾均匀的裹好
步骤6：
裹好后的样子
步骤7：
锅中入油，油温八成热，下入虾，炸半分钟捞出，全部炸好后，复炸一遍，捞出
步骤8：
摆盘，搭配番茄酱口味更佳
