食材：
明虾450g、盐1勺、蒜头3个、李锦记蒸鱼豉油4勺、蚝油大半勺、生姜1块、料酒少许、葱花少许、色拉油少许
步骤1：
虾去须脚，剪去尖嘴，挑去虾肠，开背
步骤2：
铁板铺上锡纸
步骤3：
热锅，下油，下入基尾虾加一点盐炒到虾壳变色捞出
步骤4：
将虾整齐的摆在铺好锡纸的铁板上
步骤5：
油锅里下入一碗蒜蓉，一个小红椒切圈加入
步骤6：
炒出香味，加入蒸鱼豉油二勺，一点盐炒匀
步骤7：
将蒜蓉汁均匀的盖在虾上，开火加热铁板2分钟就可以了，喜欢吃酥脆的虾皮的，可以稍微多一点时间
步骤8：
撒上葱花就ok了
步骤9：
端上桌子还在滋滋作响，那感觉真好
步骤10：
开吃。一顿饭，小家伙就消灭得差不多了
