食材： 鲅鱼、盐、酒、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、香油 步骤1： 鲅鱼去掉内脏，清洗干净。 步骤2： 剖开，分成两片。 步骤3： 放在锡纸上，均匀撒上一层盐，然后淋撒上白酒，最后撒上一层胡椒面。 步骤4： 放入烤箱，15分钟，220度。 步骤5： 取出，撒上一层孜然粉和辣椒粉。 步骤6： 继续放回烤箱，10分钟，220度，等待出炉(^O^)/
