家常菜做法

石斛墨斗鱼鸡汤

食材:
干石斛10颗、土鸡四分之一只、墨斗鱼三只(不大)、红枣3颗、枸杞一小把、姜三片、盐适量、水2升
步骤1:
干墨斗鱼。
步骤2:
洗净撕碎。
步骤3:
鸡肉,大概300克。
步骤4:
鸡肉剁小块,煮开一锅水进行汆烫,去掉血沫,倒掉水。
步骤5:
加入其他食物,盐出外。倒入2升左右的清水。
步骤6:
盖上锅盖中火煲80分钟左右。有砂锅煲用砂锅更好。
步骤7:
煮好后,加入适量盐调味就可以了!
步骤8:
很香很鲜美。煮的时候就已经能闻到一阵阵香味啦!简单又营养,滋阴润肺,非常不错。墨斗鱼鸡汤大家可以度年一下它的功效哦!
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