食材： 干墨鱼1只、肉末3两、盐适量、干淀粉适量 步骤1： 干墨鱼用凉水发，泡3个小时后，洗净，去骨，去眼睛，切成条备用 步骤4： 碗中加水，水中先不加盐。放入蒸锅中，水开整30分钟后可以看到肉饼浮起来，起锅加盐。大功告成
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