食材:
鳕鱼125g、土豆250g、西兰花120g、培根2片、洋葱1/2个、好伺西趣奶炖小方1盒、罗勒碎少许、橄榄油2勺
步骤1:
准备材料
步骤2:
培根2片切丝
步骤3:
鳕鱼切成小块(我用的是去骨鳕鱼)
步骤4:
洋葱切成小片
步骤5:
土豆去皮切成半厘米厚圆片
步骤6:
西兰花洗净切成小块
步骤7:
西兰花热水汆烫熟捞出,冲冷水后备用
步骤8:
砂锅中放入2勺橄榄油,烧热后放入培根皮,翻炒一下,捞起备用
步骤9:
锅里留油烧热,放入鳕鱼
步骤10:
鳕鱼烧至略变色捞出
步骤11:
砂锅中放入洋葱炒香
步骤12:
再放入土豆片翻炒均匀
步骤13:
加入清水
步骤14:
盖上盖子,中火烧开转小火焖8分钟
步骤15:
开盖放入好伺西趣奶炖小方1盒
步骤16:
小方在砂锅中溶化
步骤17:
完全溶化
步骤18:
放入西兰花
步骤19:
放入鳕鱼
步骤20:
放入培根丝
步骤21:
盖上盖子,小火炖3分钟,土豆酥烂后,撒上少许罗勒碎即可
步骤22:
浓醇的汤汁,淡淡的奶香
步骤23:
真心好的一款奶炖小方
步骤24:
成品