食材：
鳕鱼150g、红辣椒1个、辣椒酱1大勺、小红尖椒2个、盐少许、蒜3瓣、姜1小块、鸡精适量
步骤1：
鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
步骤2：
锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；
步骤3：
闻到香味后放入辣椒酱；
步骤4：
炒匀后放入鳕鱼块；
步骤5：
继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；
步骤6：
加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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