食材：
大闸蟹一只、年糕十片、大虾两只、食盐适量、醋一勺
步骤1：
大闸蟹斩块，大虾去皮切块
步骤2：
热锅热油，放入虾头和虾皮，炒出虾油
步骤3：
放入螃蟹，炒至变色
步骤4：
加入适量清水大火煮开，煮十分钟左右
步骤5：
加入年糕片，煮软
步骤6：
加入虾仁
步骤7：
加入食醋
步骤8：
加入食盐
步骤9：
加入适量香油调味
步骤10：
香味浓郁
步骤11：
蟹香味浓
步骤12：
年糕软糯
步骤13：
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