食材：
大闸蟹6只、食用醋2勺、味极鲜酱油2勺、香油1勺、白糖少量、姜片2片、蒜瓣3个、小葱1棵
步骤1：
准备好所有的食材
步骤2：
用牙刷在流动的水下，清洗大闸蟹。
步骤3：
刷刷两侧
步骤4：
打开后盖，刷刷鳃部。（虽然腮不吃，但是里边很脏，一定要清洗）
步骤5：
把清洗好的大闸蟹肚子朝上，中火蒸15~20分钟。（根据大闸蟹的大小调节时间）
步骤6：
葱姜切末放在碗中，加入两勺醋。
步骤7：
加入两勺味极鲜酱油。
步骤8：
加入少许白糖。
步骤9：
加入茶匙香油，搅拌均匀就可以蘸大闸蟹吃了。
步骤10：
秋天千万不要错过的美味~
步骤11：
简直就是人间美味~
