食材：
大闸蟹4只、迷迭香4根、清酒10ml、生姜一根
步骤1：
我是一个重度母蟹爱好者，由于吃不了蟹膏，蟹黄或许是我对这个美食无法演变的喜爱。
你见过很多对于大闸蟹或蒸或煮的做法。
但是这次，我再次使用西式配料做一种全新的蒸蟹。
步骤2：
阳澄湖生产的母蟹，活的。
步骤3：
迷迭香，清酒。
步骤4：
姜切片，铺在盘子下边
步骤5：
然后在上边放上迷迭香。
步骤6：
然后将大闸蟹放在盘子上。
步骤7：
水烧开，然后在水中加入半杯清酒。
步骤8：
然后放入大闸蟹。
全程大火！！！！！
步骤9：
大火蒸煮，9分钟。
步骤10：
这样，大闸蟹就做好了。
步骤11：
成品1
步骤12：
成品2
步骤13：
成品3
