食材:
大闸蟹4只、daogrsM61台、镇江香醋20克、白糖5克、生姜10克
步骤1:
使用工具:daogrsM6

步骤2:
把大闸蟹放在清水里洗净,绳子不用解掉。

步骤3:
把洗净的大闸蟹摆放在蒸盘上。

步骤4:
将大闸蟹放进蒸箱中层。

步骤5:
将水箱装满水。

步骤6:
开启100℃蒸汽功能,蒸制15分钟。

步骤7:
将蒸制好的大闸蟹取出,解去细绳,装盘。

步骤8:
姜切成末。

步骤9:
将镇江香醋、白糖调和姜末调成蘸料即可。

步骤10:
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