食材：
螃蟹3只、鸡爪400g、鸡翅6只、虾8只、年糕120g、土豆150g、胡萝卜140g、袋装水煮冬笋100g、洋葱半个、大葱50g、姜10g、蒜30g、干辣椒段5g、花椒10g、郫县豆瓣酱30g、蚝油30g、酿造酱油40g、糖8g、十三香1g、辣椒粉3g、煮鸡爪用料：料酒20g、煮鸡爪用料：酿造酱油20g、煮鸡爪用料：八角1个、煮鸡爪用料：香叶3片、煮鸡爪用料：姜片3-4片
步骤1：
首先来处理食材~
鸡爪剪去指甲洗净，鸡翅表面划三刀，螃蟹刷洗干净备用；
土豆去皮切厚片，笋切片，胡萝卜切块；
姜切片，蒜对半切开，葱切段，洋葱切丝；
步骤2：
鸡爪焯水去腥；螃蟹对半切开表面裹少许淀粉备用；
步骤3：
将鸡爪放入九阳多功能锅的火锅盘中，加入700ml水和煮鸡爪用的调味料，调至高火煮开后转小火煮30分钟；
步骤4：
煮好后捞出备用；将多功能锅重新调至高火档位，倒入适量的油，油略多一些，准备煎虾和螃蟹~；
步骤5：
油热后，放入虾和螃蟹煎至表面金黄后捞出~
多功能锅呈方形，面积够大，一边煎虾一边煎螃蟹完全够用；
步骤6：
利用锅中底油，放入洋葱和葱、姜、蒜炒香，放入土豆、鸡翅、胡萝卜、笋片煎至表面金黄，放入红油豆瓣，辣椒等调味料翻炒，放入鸡爪、年糕，加水炖煮20分钟至鸡爪软烂；
步骤7：
放入炸好的虾、螃蟹以及其他易熟食材焖煮5分钟后转小火翻炒均匀~；
步骤8：
将多功能锅调至保温档，上桌，开吃！
因为有保温功能慢慢吃不用担心肉蟹煲冷掉或者糊底；
步骤9：
9.吃了辣辣的肉蟹煲，搭配一杯现磨豆浆，解辣又养胃！
用九阳nano豆浆机配合轻养豆料包，只需将豆料包与开水一起放入豆浆机，几分钟就能榨出一杯热乎乎香浓可口的豆浆啦，外出或学生党使用都特别方便~；
步骤10：
除了多汤汁的煲类，锅类，九阳的这款多功能锅还搭配了煎烤盘，烤盘够大，家庭聚会也能尽情享用；
步骤11：
满当当一大盘。
