食材： 大闸蟹10只、紫苏适量 步骤1： 大闸蟹洗干净待用。 步骤2： 紫苏叶洗干净放在蒸架上。 步骤3： 把洗干净的大闸蟹放在放有紫苏的蒸架上。记住要把蟹壳朝下这样蒸。 步骤4： 蒸锅放水烧开，放进大闸蟹，水开后发火蒸10分钟，然后再焖5分钟。 步骤5： 蒸好的大闸蟹。
