家常菜做法

烤小黄鱼(烤箱版)

食材:
小黄鱼20条、盐少许、蚝油1勺、孜然粉一些、料酒少许、辣椒粉少许、食用油适量、胡椒粉适量
步骤1:
小黄鱼洗净沥干水分备用
步骤2:
料酒,蚝油、盐、胡椒粉,料酒,放一起调匀
步骤3:
烤盘上放油纸,依次放好小黄鱼
步骤4:
刷上调好的酱
步骤5:
烤箱250度,上下火预热5分钟,放入烤盘,烤10分钟
步骤6:
取出,翻面,涂上酱料,撒上孜然粉,继续烤10分钟
步骤7:
取出翻一下,用锤子轻轻铲,翻面,撒上孜然粉,再烤5分钟
步骤8:
出锅,喜欢辣的撒上点辣椒粉
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