食材： 小黄鱼适量、玉米淀粉，面粉适量、一品鲜酱油适量、料酒适量勺、葱姜末适量、蒜蓉辣酱适量、辣椒粉，孜然粉适量、小苏打一点 步骤1： 除了玉米淀粉、面粉，其余和小黄鱼混合腌制十五分钟 步骤2： 十五分钟后放玉米淀粉，面粉，一点小苏打粉，（不要放多了）带一次性手套抓匀。 步骤3： 油热后改小火炸，中间翻次面 步骤4： 炸好的小黄鱼，放辣椒粉、孜然粉
