食材：
鲳鱼5条、姜丝适量、小葱3根、小米辣2个、料酒1勺、盐1勺、蒸鱼豉油1勺
步骤1：
准备好所有食材，鲳鱼洗净，肚子上打花刀
步骤2：
码上姜丝葱段，加一勺料酒
步骤3：
一勺盐，抓匀腌制20分钟
步骤4：
蒸锅上汽后，入锅蒸10分钟
步骤5：
倒掉蒸鱼的油和之前的姜丝葱段，从新撒上葱花和小米椒
步骤6：
淋上热油
步骤7：
来一勺蒸鱼豉油
步骤8：
装盘
步骤9：
请你吃
步骤10：
鱼肉鲜嫩
步骤11：
好吃
