食材: 海蟹4只、辣椒少许、老姜、蒜末、葱 步骤1: 一只海蟹可切成四小块,在炒锅加入少许油,然后把老姜,蒜末,辣椒先放下去爆香,等到锅热以后直接把海蟹全倒入翻炒,等到八分熟再把葱段倒入加上盐和味精翻炒几下,就可上菜咯!