家常菜做法

你有鱿鱼和蟹棒,我有火腿肠~

食材:
卷心菜、火腿肠、鸡蛋、面粉、盐、油、蚝油、生抽、蜂蜜、黑胡椒粉
步骤1:
那个……是这样的,有肉上肉,没肉上肠……
步骤2:
碗里倒点面粉,打上鸡蛋,少放点盐
步骤3:
用筷子稍微扒拉一下
步骤4:
先少加点水,扒拉一下
步骤5:
不够再加……不小心加多了就再兑点面粉?_(:3」∠)_?
步骤6:
最后扒拉成这样的糊糊就可以啦~
步骤7:
卷心菜切一切
步骤8:
太长了……横着切两刀
步骤9:
火腿肠去个皮~一半切片一半随便切一切
步骤10:
把卷心菜和随便切了切的火腿肠扔到糊糊里
步骤11:
慢慢扒拉匀……呃,菜有点少?……
步骤12:
赶紧悄摸切点扔进去?_(:3」∠)_?
步骤13:
最后扒拉匀差不多是这样的就可以啦
步骤14:
平底锅或者电饼铛放油烧热,把火腿肠片片扔进去
步骤15:
煎一会儿翻个面
步骤16:
单独扒拉出一片……两片也行……三片也可以……
步骤17:
放上一坨之前拌好的糊糊,尽量整成一个圆形
步骤18:
椭圆也是可以的…… 请自由发挥?_(:3」∠)_?
步骤19:
小火煎一会儿翻个面
步骤20:
拿个碗往里加点蚝油和蜂蜜
步骤21:
再加点生抽和黑胡椒粉
步骤22:
温柔的扒拉匀~蚝油蜂蜜生抽***比例大概是1:1:1,和章鱼小丸子那个汁差不多的味,可以随便调调试试
步骤23:
煎熟了就可以关火拿出来啦~怕不熟可以盖盖子稍微焖一焖
步骤24:
直接啃太粗鲁,一点都不优雅(???)拿本公子的菜刀来!(说好的优雅呢)
步骤25:
看心情蘸点汁儿就可以吃啦~
步骤26:
不嫌没味儿的话,直接这么吃也不是不行的……
步骤27:
来,张嘴~
步骤28:
有肉就好了……五花肉……
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