食材： 鲤鱼500克、小葱150克、姜1大块、料酒200克、盐1勺、海鲜酱适量、酱油2勺、糖2勺 步骤1： 1在鱼背上改上花刀备用。 步骤2： 2热锅凉油依次放入姜片，1勺盐，鲤鱼煎制，烹入200克左右料酒，鱼肉稍加定型即可。 步骤3： 3将小葱直接放入锅内，煸出香味后放入鲤鱼，料酒，高汤（可用纯净水替代）放入海鲜酱，酱油，2勺糖，1勺盐小火烧制20分钟即可出锅啦~ 步骤4： 成品图
