食材： 西兰花半棵、胡萝卜半个、洋葱半个、黑木耳五，六朵、鲜贝250克 步骤1： 先将切好的胡萝卜西兰花绰水，鲜贝加少许淀粉，黄酒拌匀，洋葱切丝待用。 步骤2： 起油锅，先炒洋葱，爆香后放鲜贝，加西兰花等。 步骤3： 倒入胡萝卜西兰花等，继续翻炒几下，就可以加盐鸡精等调味，最后起锅装盘。
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