食材:
海虹肉200g、韭菜1把、蒜3瓣、花椒20粒、姜3片、小米辣3个、八角2个、小葱1根
步骤1:
提前剥好的海虹肉,多的可以冷冻起来下次再炒
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步骤2:
韭菜一把约250g,梗、叶分开
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_53ab9414c88ea15716f542e00dee9a6e.jpg)
步骤3:
配料切好备用
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_196c0ba3caad9dad305ab69a72ceec35.jpg)
步骤4:
起锅烧油,姜、蒜、花椒、八角爆香
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_6a11326594a074726a238dff864b6229.jpg)
步骤5:
下韭菜梗、海虹肉,翻炒1-2分钟,最后放入韭菜叶,小米辣(根据自己口味调整),葱花,加盐、鸡精调味(海虹本身有点咸味,别放太多盐)
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_65463e09c360a8dcfac72c16ffc57514.jpg)
步骤6:
出锅,配米饭简直了(*'?'*)?
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_33519ad6057a9fb1bf4dd775e2a07c41.jpg)
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编