家常菜做法

鲜嫩多汁辣炒海虹

食材:
海虹肉200g、韭菜1把、蒜3瓣、花椒20粒、姜3片、小米辣3个、八角2个、小葱1根
步骤1:
提前剥好的海虹肉,多的可以冷冻起来下次再炒
步骤2:
韭菜一把约250g,梗、叶分开
步骤3:
配料切好备用
步骤4:
起锅烧油,姜、蒜、花椒、八角爆香
步骤5:
下韭菜梗、海虹肉,翻炒1-2分钟,最后放入韭菜叶,小米辣(根据自己口味调整),葱花,加盐、鸡精调味(海虹本身有点咸味,别放太多盐)
步骤6:
出锅,配米饭简直了(*'?'*)?
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