食材: 赤贝肉适量(大约20片)、白萝卜适量、黄瓜适量、香醋3匙、白砂糖2匙、料酒1匙、耗油1匙、蒜适量、姜少量、香油少量、麻油少量、芝麻少量、酱油或盐适量 步骤1: 蒜泥姜切碎 步骤3: 将萝卜丝放入凉水中投两次把盐洗掉 将赤贝肉、黄瓜丝、萝卜丝搅拌。加入耗油、香醋、白砂糖、蒜泥、香油、麻油 步骤4: 装盘淋上芝麻