食材：
丝瓜一根、胡椒粉半勺、白贝适量、海虾几只、虾皮适量、姜片3-5片、瘦肉少许
步骤1：
白贝清洗干净
步骤2：
丝瓜处理好
步骤3：
瘦肉虾皮海虾分别处理好，瘦肉用少许盐油抓匀
步骤4：
白贝在煮开后多煮几分钟后捞出，锅内有看到没吐完的脏东西，只要干净的汤水，剩下的最后一部分带脏东西的汤水不要
步骤5：
待干净汤水烧开后下入所有材料，包括白贝，大火煮10分钟，放胡椒粉，盐，出锅
步骤6：
味道很鲜美，这是一道很适合夏日的清汤，一点都不油腻，广州这几天天气开始热了，没啥胃口不想吃太多肉，就来个营养清汤吧
