食材: 鲍鱼6个、梅花肉200g、枸杞5g、姜1块 步骤1: 鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。 步骤2: 鲍鱼切花刀 步骤3: 梅花肉切块 步骤4: 鲍鱼瘦肉焯水。 步骤5: 鲍鱼、瘦肉、枸杞、姜,放入砂锅中。 步骤6: 5:加适量清水,清除浮末。 步骤7: 大火烧开,转小火炖2小时,食用前加盐调味即可。 步骤8: 成品