食材： 西兰花200克、杏鲍菇一根、蚝油2勺、海鲜酱油少许、蒜2瓣、水半碗 步骤1： 西兰花掰瓣，绰水 步骤2： 盛出放入凉水中 步骤3： 水中捞出摆盘 步骤4： 杏鲍菇切片（不要太薄） 步骤5： 蒜切成末 步骤6： 锅中放油煸炒蒜末 步骤7： 放入杏鲍菇、蚝油、海鲜酱油 步骤8： 加半碗水，小火收汁 步骤9： 成品
