食材: 河蚌1000克、咸肉250克、料酒一勺、胡椒粉一勺、香油少于、葱花少于 步骤1: 第一步:河蚌如图处理干净切稍微大点片状 步骤2: 第二部咸肉切片 步骤3: 第三步:是把咸肉和河蚌焯水,忘记拍照片了,葱姜代替吧,锅里放油把焯水的河蚌咸肉在锅里煸炒一下加开水放少于料葱姜酒煮30分钟 步骤4: 第四步:煮好后放入胡椒粉.香油葱花,最后一步成品,如图