食材： 黄蚬子500克、韭菜一小把、蚝油一勺、盐一勺、油适量、鸡精一勺 步骤1： 黄蚬子煮熟，去壳 步骤2： 去除黑色的内脏（嫌麻烦这步可以省略） 步骤3： 韭菜洗净切段 步骤4： 锅中加入油，放入黄蚬子稍微炒一下 步骤5： 放入韭菜，蚝油、盐炒熟 步骤6： 最好加入鸡精，盛出
