食材： 河蚬适量、姜丝适量、蒜头适量、金不换适量、生抽适量 步骤1： 将河蚬，金不换洗干净，蒜头切成末，姜丝备好 步骤2： 锅中倒入适量油，油热倒入蒜末爆香后捞出 步骤3： 倒入姜丝爆香 步骤4： 倒入河蚬翻炒 步骤5： 倒入适量的清水大火煮开至河蚬开口，一定要全程大火，汤水才会白 步骤6： 倒入少许生抽调味再放入金不换即可 步骤7： 美味的河蚬汤完成了
