家常菜做法

蒜蓉贻贝

食材:
贻贝500克、蒜蓉20克、玉米油0.5勺、蚝油1勺、水淀粉1勺
步骤1:
在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
步骤2:
贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
步骤3:
盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
步骤4:
贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
步骤5:
贻贝的外壳摘下一半摆入盘中
步骤6:
蒜去皮洗净剁成蒜蓉
步骤7:
锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香
步骤8:
放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可
步骤9:
调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上
步骤10:
鲜美可口的贻贝可以享用喽
步骤11:
贻贝的鲜美夹带着蒜蓉独有的味道就是完美的搭配
步骤12:
美酒在这里也是不可缺少的噢
步骤13:
吃到口中回味无穷哦
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