家常菜做法

腐乳双绿炒贻贝

食材:
红方腐乳2块、青笋500克、黄瓜250克、速冻贻贝500g、蒜瓣1块
步骤1:
贻贝先解冻,用水冲洗一下待用
步骤2:
黄瓜青笋先用盐腌制一下,让他们出出水等下炒的时候会脆一点
步骤3:
先用一块腐乳腌制下贻贝待用
步骤4:
腌制过的贻贝下锅快炒一下
步骤5:
腌制过的双绿,倒点腌制的水,然后用清水冲洗一下,蒜瓣下油锅爆香一下,倒入双绿翻炒
步骤6:
倒入炒过的贻贝继续翻炒
步骤7:
1块腐乳?小小清水和开当欠汁倒入锅中,与双绿一齐翻炒
步骤8:
这时味道已经很足,不用再加其他调味了!入碟开吃!
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