食材：
海虹500克、黄油适量、罗勒适量、姜适量、葱适量
步骤1：
海虹洗净，罗勒和香葱洗净，切段。
步骤2：
辣椒切片
步骤3：
黄油热后，爆香姜
步骤4：
将罗勒，香葱，海虹放入锅中，加入白兰地，盖上盖子，大火。
步骤5：
海虹开口后，调味即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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